Receita de Salpicão Especial de Natal
Ingredientes
2 Filé de frango cozidos e desfiados
Salsinha à gosto
Uva passa branca à gosto
Limão à gosto
2 Maçãs em cubos médios
2 Cebolas picadas
1 Pimentão vermelho em tiras
1 Pimentão verde em tiras
2 Cenouras raladas
1 Talo de salsão em tiras
Azeite e Sal
Maionese à gosto
Batata palha
Eu usei Pimentão amarelo no lugar do verde porque o verde estava horrível.
Eu coloquei um pouco de Palmito também.
1 Maça e 1 Cenoura.
Modo de Preparo
Os ingredientes são crus, menos o frango.
O frango, cozinhe com cebola, alho, sal e temperos a gosto.
Depois de bem cozido, desfie.
Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Na hora de servir o salpicão de natal coloque batata palha por cima ou em volta do salpicão.
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