Receita de Pudim congelado

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 ovos
1 lata de creme de leite
3 colheres de açúcar fino
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de água

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo
Mexa sem parar até engrossar (colher grande ou colher de pau)
Deixe ferver e tire do fogo para esfriar
Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar
Pegue o creme já frio e misture na clara em neve, em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água
Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas








                                                                              créditos: MULHER & CIA