Receita de Creme Belga

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca,
3 ovos,
2 colheres sopa de amido de milho
1 pacote de gelatina de morango,
4 colheres de açúcar,
1 copo de suco de laranja.

Modo de Preparo:

Misture o leite, o leite moça, as gemas e a maisena e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até engrossar.
Coloque num refratário.
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervendo e adicione o caldo de laranja frio.
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, misture com a gelatina e derrame em cima do creme.